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'Difendetevi! Manuale di sopravvivenza del consumatore' di Carlo Rienzi - Edizioni Cairo
'DISSANGUATI? La guida pratica per la tutela del consumatore' a cura del Codacons - ED. DE AGOSTINI

CODACONS e alimentazione, perché riteniamo che quella della sicurezza alimentare sarà tra le più importanti maggiori battaglie che il consumierismo - e, di conseguenza, l`Associazione leader del settore - dovrà condurre nel futuro.

I segnali sono preoccupanti (a partire dal vino al metanolo ed alle sofisticazioni ed adulterazioni alimentari classiche per arrivare alle povere mucche ed alla pazzia di chi ha trasformato degli erbivori in cannibali carnivori ed agli esperimenti da stregoni degli OGM) ma la susseguente acquisita generale consapevolezza a questi conseguente, è anche produttiva. Il consumatore è soggetto ad una sistematica perdita di certezze e reagisce chiedendo, ed imponendo, con le proprie scelte commerciali, una maggiore qualità, anche a fronte di un maggiore esborso. In attesa degli abbattimenti dei costi. O, perlomento, questo è vero nel caso del consumatore consapevole, "istruito" se così si può dire, che inizia a ragionare in termini di "certificazione", di qualità". Perché questo è purtroppo non vero nel caso del consumatore maggiormente influenzabile e che imposta la propria condotta alimentare, credendo nelle varie famiglie felici televisive che alle 7 del mattino sono felici attorno al desco familiare a ingozzarsi di prodotti industriali che la campagna l`hanno vista solo in un lontanissimo passato. I bambini lieti e sorridenti ed i loro sereni genitori passati dalle sfilate di moda alle colazioni mattutine, si scontrano con la realtà delle deleterie conseguenze dell`abbandono di un modulo alimentare - quello mediterraneo - che il mondo prende a mo` d`esempio. L`obesità, in primis, malattia sociale dagli altissimi costi e susseguente a questa orgia di lipidi e di glucidi che un organismo come quello umano, calibrato sull`atavica carestia, non è in grado di sopportare, se non con le coseguenze richiamate.

CODACONS insiste per la creazione di un mercato premiante soprattutto la qualità, con il potenziamento delle denominazioni e con l`incremento del biologico. Nel contempo, chiede un`inversione di tendenza, con un`inasprimento delle sanzioni nei confronti degli avvelenatori della salute, e non solo di quella umana.

Il grado di civiltà di una società si misura infatti anche dal rispetto che questa ha, dei diritti di chi non può difendersi, come gli animali. E come è stato autorevolmente osservato (L. DE MARCHI, Mucca pazza, fermiamo i terroristi della scienza e dei media, ALIMENTA, gennaio 2001, p. 3), "Questi animali vengono carcerati e incatenati a vita in spazi ridottissimi, imbottiti di antibiotici, ormoni ed anabolizzanti, alimentati con mangimi tossici e innaturali, tormentati talvolta a morte, prima dell`abbattimento, da viaggi estenuanti. In queste condizioni, lo strano sarebbe che a volte non impazzissero".

CODACONS utilizzerà, come ha già fatto nel passato, tutti gli strumenti a sua disposzione, quali diffide, denuncie, querele e azioni ex art. 3 della Legge 30 luglio 1998, n. 281. Oltre la presenza in convegni e forum. Da chi legge, invece, si aspetta segnalazioni e interventi, se non la trasformazione da passivi lettori ad attivi attivisti attivissimi!

Per contattare lo sportello Alimentazione del Codacons potete scrivere a:

Codacons - sportello Alimentazione
viale G.Mazzini, 73
00195 Roma


Codacons in azione (21 articoli)
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13/12 2013 - 13 dicembre 2013 - A Roma con il Codacons - 11° Premio AMICO DEL CONSUMATORE 2013
[Sezione: Codacons in azione]
11/01 2011 - IL CODACONS LANCIA LA BATTAGLIA PER IL MADE IN SICILY
[Sezione: Codacons in azione]
10/11 2010 - 10 novembre 2010, AUDIZIONE PARLAMENTARE: Disposizioni per la tutela e la valorizzazione della biodiversità agraria e alimentare...
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26/07 2005 - 26 luglio 2005, San Giorgio A Cremano (NA) - Delibera comunale per progetto sperimentale di educazione al consumo di prodotti...
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Rassegna Stampa (2365 articoli)
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[Sezione: Rassegna Stampa] [Testate: Ragusa Oggi]
09/01 2017 - Etichettatura alimentare: più tutela per il consumatore
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[Sezione: Rassegna Stampa] [Testate: Il Messaggero]
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[Sezione: Rassegna Stampa] [Testate: Libero]
22/12 2016 - Sciopero di Milano Ristorazione. Rimborsateci
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[Sezione: Rassegna Stampa] [Testate: Corriere Nazionale]
15/12 2016 - Nebrodi, macellazione clandestina: 11 arresti
[Sezione: Rassegna Stampa] [Testate: Giornale di Sicilia]
15/12 2016 - «Più controlli per salvaguardare la salute dei cittadini»
[Sezione: Rassegna Stampa] [Testate: Giornale di Sicilia]
14/12 2016 - Messina, scoperta carne pericolosa destinata al consumo
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14/12 2016 - Messina: carne adulterata, Codacons pronto a costituirsi parte civile (2)
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14/12 2016 - Messina: carne adulterata, Codacons pronto a costituirsi parte civile
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14/12 2016 - ANSA/ Macellazione illegale: falsi controlli,33 misure cautelari
[Sezione: Rassegna Stampa] [Testate: Ansa]
01/12 2016 - Sicurezza alimentare,accordo in Piemonte
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01/12 2016 - Scontro fra pediatri per quei poster sull' alimentazione della prima infanzia
[Sezione: Rassegna Stampa] [Testate: Lastampa.it]
28/11 2016 - Sulla tavola tutto l' anno E per le feste niente crisi
[Sezione: Rassegna Stampa] [Testate: la Repubblica]
22/11 2016 - Ogni domenica in piazza con il mercatino a "km zero"
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13/11 2016 - Limoni turchi a scorza tossica
[Sezione: Rassegna Stampa] [Testate: La Sicilia web]
13/11 2016 - Limoni turchi, vittoria del Codacons: la Commissione europea aumenta i controlli
[Sezione: Rassegna Stampa] [Testate: Sicilia Journal]
04/11 2016 - Falsi prosciutti di Norcia e finte lenticchie di Castelluccio
[Sezione: Rassegna Stampa] [Testate: Quotidiano di Sicilia]